Первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Я его делаю каждую неделю! Крем замечательно пропитывает печенье, оно как настоящие коржи.

Первоклассный рецепт! Сохраняйте однозначно!

Ингредиенты:

Для «коржей»:

  • печенье с какао около 300 г

Для крема:

  • вода около 75 мл,
  • 250 г сметаны,
  • 250 г творога,
  • 100 г сахара,
  • 1 ст. л. желатина.

Для украшения:

  • маленькая шоколадка.

Приготовление:

  • Для крема: высыпаем столовую ложку желатина в теплую воду и оставляем на несколько минут набухать, затем перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Процеживаем и отставляем в сторону.
  • Творог, сметану и сахар взбиваем блендером.
  • Добавляем туда же желатин и перемешиваем.
  • Выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно и заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Итак у нас получится 3 слоя печенья и 3 слоя крема.
  • Отправляем наш торт застывать в холодильник, желательно до утра.
  • Крем замечательно пропитывает печенье, оно как настоящие коржи.
  • Украшаем торт натёртой шоколадкой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Я его делаю каждую неделю! Крем замечательно пропитывает печенье, оно как настоящие коржи.