Салат «Щетка» для похудения и очищения

Говорят, что если делать разгрузочные дни на этом салате, то можно за 2 дня похудеть на 2 килограмма. Я с опаской отношусь к такой практике. Предпочитаю стройнеть спокойно и медленно, но салат «Щетка» люблю. Раз в неделю я делаю его себе на целый день и ем его с другими блюдами или как самостоятельное – на ужин.

Основа салата – волшебная тройка: свекла, белокочанная капуста, морковь. Каждый ингредиент просто витаминная бомба. Судите сами:

  • сырая  свекла – источник фолиевой кислоты, витаминов группы В, витамина С, марганца, магния, меди, калия, железа, бетаина;
  • белокочанная капуста богата витаминами С и К, фолиевой кислотой и калием;
  • морковь – источник бета-каротина.

Чем так полезен салат «Щетка»:

  • богат витаминами и микроэлементами;
  • восполняет потребность организма в клетчатке;
  • дает надолго ощущение сытости;
  • выводит токсины и шлаки;
  • убирает лишнюю жидкость из организма;
  • нормализует метаболизм;
  • налаживает работу печени и почек;
  • улучшает самочувствие;
  • понижает содержание холестерина в крови;
  • оказывает легкий слабительный эффект.

салат «Щетка» фото

Кому противопоказан салат

Салат «Щетка» противопоказан людям, для которых опасна резкая активизация перистальтики кишечника.

Запрещено это блюдо и беременным. Усиленная моторика в нижних отделах ЖКТ может спровоцировать тонус матки.

Нельзя этот салат людям, страдающим гастритом, колитами, инфекциями с диареей, а также тем, кто перенес операцию на органах ЖКТ и почках.

Салат противопоказан людям, страдающим мочекаменной болезнью из-за оксалатов, которыми богата свекла.

Нельзя «Щетку» и диабетикам.

Какими продуктами можно дополнить салат «Щетка»

Чтобы привнести разнообразие в свой рацион и смягчить воздействие салата на кишечник, можно добавить к нему что-то из этого списка:

  • яблоко или апельсин;
  • сырая тыква;
  • квашеная капуста;
  • краснокочанная капуста;
  • корень и стебель сельдерея;
  • свежая листовая зелень;
  • огурцы;
  • болгарский перец;
  • курага и другие сухофрукты;
  • ягоды (свежие или замороженные);
  • творог умеренной жирности (2–3 ст. ложки с горкой);
  • грецкие орехи. 

Рецепт салата

салат «Щетка» фото

Ингредиенты:

  • свекла – 100 г
  • капуста – 100 г
  • морковь – 100 г
  • сельдерей  – 1 стебель
  •  яблоко (желательно зеленое не сладкое) – 1 шт.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • льняное масло – 1 ч. л.

Как приготовить салат «Щетка»

Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните.салат «Щетка» фото

Морковь, свеклу, яблоки почистите и натрите на  терке.салат «Щетка» фото

салат «Щетка» фото

Сельдерей порежьте на кусочки размером 0,5 сантиметров.салат «Щетка» фото

Заправьте и перемешайте.салат «Щетка» фото

Приятного аппетита! Ешьте и стройнейте!

ИСточник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Щетка» для похудения и очищения